Majuelo del Chiviritero blanco 2021
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Complejos aromas frutales, notas herbáceas, toques especiados y un fondo mineral. Es amplio, fresco y frutal. La madera está bien integrada, es fácil de beber y el final es persistente y profundo.
I.G.P. Castilla y León
La Seca
Viñedos 41 años
100% Verdejo
Vendimia manual
Prensado con raspón
FA en barricas de roble francés + Maloláctica
Crianza de 11 meses en roble y de 11 meses en acero
Sin filtrar ni clarificar
7.749 botellas
Bodega
Cantalapiedra
Respeto al medio ambiente, a la variedad de uva y al terruño.
Cultivan de manera ecológica, con algunas prácticas Biodinámicas, y elaboraran vinos únicos.
Vinos de terruño elaborados principalmente con la variedad Verdejo.
La manta de canto rodado en su suelo
consigue dar a la Verdejo su máxima expresión.
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