Majuelo el Espejo blanco 2020
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Aromas muy complejos a cítricos, especias y hierbas aromáticas, con notas ahumadas y minerales. En boca sabroso, crujiente, con cuerpo, fresco y complejo, con excelente acidez y muy largo.
Castilla y León
La Seca
Viñedos 23 años
100% Verdejo
Vendimia manual
Prensado con raspón
FA en barricas de roble francés + Maloláctica
Crianza de 11 meses en roble y de 7 meses en acero
Sin filtrar ni clarificar
2.639 botellas
Bodega
Cantalapiedra
Respeto al medio ambiente, a la variedad de uva y al terruño.
Cultivan de manera ecológica, con algunas prácticas Biodinámicas, y elaboraran vinos únicos.
Vinos de terruño elaborados principalmente con la variedad Verdejo.
La manta de canto rodado en su suelo
consigue dar a la Verdejo su máxima expresión.
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