Noctiluca DULCE 2022
20,90 €
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En nariz, aparecen notas de flores blancas y ligeros cítricos para dar paso a frutas de hueso y un fondo mineral. En boca, destaca su frescura que se integra a la perfección con el dulzor.
D.O. Sierras de Málaga
Lo Torres, Axarquía
Viñedos +130 años
100% Moscatel de Alejandría
Vendimia manual
Asoleo en paseros 11 días
FA espontánea se para con frío al llegar al alcohol y azúcar deseados
2 meses en acero a -2°C
3.500 botellas
Bodega
Viñedos Verticales
La viticultura sigue siendo muy tradicional y en cierta manera un poco heroica por los grandes desniveles, existiendo un vínculo inseparable entre la tierra, los viñeros y las mulas.
Trabajo respetuoso con el medio, tanto en la viña como en la bodega, sin productos de síntesis y con fermentaciones naturales.
Vinos originales, minerales y de gran
longevidad.
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Estamos diaríamente en contacto con bodegas y productores para añadir a nuestro catálogo los mejores vinos.
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