Notas balsámicas de hierbas silvestres y aromáticas, notas florales y de polen con un toque de frutos secos. Taninos muy finos y pulidos, con un toque de volátil que le aporta frescura. Larga vida en botella.
D.O.Ca. Rioja
Rioja Alavesa
Viñedo «La Revilla» (1.925)
100% Tempranillo
Vendimia a mano
Uva despalillada parcialmente y pisada
FA con levaduras autóctonas
Crianza 6 años en barricas de
roble francés usadas
1.332 botellas
Bodega
Bodegas Bhilar
Vinos con alma desde el terroir, respetando la tierra, trabajando sólo con uvas autóctonas.
Filosofía biodinámica: recuperar la armonía entre hombre, tierra, vides y cosmos.
Vinos únicos que reflejan su procedencia,
una agricultura lógica y la menor
intervención posible en la bodega.
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