Tardatio blanco 2022
15,75 €
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Aromas a fruta de hueso (melocotón), combinados con notas cítricas y anisadas. Es un vino vivo, ácido, con toques salinos y un final muy agradable.
Penedès
Santa Margarida i els Monjos
Massis del Garraf
Malvasía de Sitges
Vendimia manual
Prensa uva entera
Levaduras autóctonas
FA en INOX y barricas de 228 Ltr traídas de Borgoña
Trabajo con lías, sin filtrar.
1.500 botellas
Bodega
Clos dels Guarans
Variedades ancestrales minoritarias para elaborar vinos con una fuerte personalidad.
«La única forma de elaborar vinos con alma, es respetando la tierra y trabajándola con tus
propias manos». – Jordi Raventós
Vinos con alma, su tierra y de sus propias manos.
Equilibrio con la naturaleza desde el Massis del Garraf.
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