Aroma varietal y perfumado, Predominan los aromas florales, de melocotón maduro y cítricos como la piel de limón. Es vivo y fresco, con la acidez cítrica marcada, delicado, y toques salinos.
Penedès
Santa Margarida i els Monjos
Massis del Garraf
Malvasía de Sitges
Malvasía Rosada de Sitges
Vendimia manual
Prensa suave de uva blanca
Desarrapada y maceración de 12Hr de la rosada y se mezclan.
FA en bocoyes de 700 Ltr. de Borgoña.
Sin filtrar ni estabilizar
1.000 botellas
Bodega
Clos dels Guarans
Variedades ancestrales minoritarias para elaborar vinos con una fuerte personalidad.
«La única forma de elaborar vinos con alma, es respetando la tierra y trabajándola con tus
propias manos». – Jordi Raventós
Vinos con alma, su tierra y de sus propias manos.
Equilibrio con la naturaleza desde el Massis del Garraf.
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Estamos diaríamente en contacto con bodegas y productores para añadir a nuestro catálogo los mejores vinos.
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