Nariz intensa y limpia, con aromas florales de lavanda, espliego, toques anisados e hinojo, notas de frutas de hueso. Salinidad y acidez que dejan una sensación fresca.
D.O. Lanzarote
Valle del Malpaso, Haría
Malvasía Volcánica
Listán Blanco y Diego
Vendimia manual / Vinificadas juntas
Maceración prefermentiva en frío 4 meses con lías en esférica de cerámica con bâtonnage semanal
2 meses en botella
641 botellas
Bodega
Titerok-Akaet
Recuperar y mantener parcelas antiguas
con gran heterogeneidad varietal y gran
variabilidad de suelos y paisajes.
Preservar la viña y adaptarla a su manera
de trabajo, integrándola en el entorno,
haciendo uso de técnicas sostenibles.
Auténticos vinos de terroir 100%.
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