Sobrecasa Clásico rosado 2019
12,60 €
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Aromático, sabroso y fresco. Nariz compleja, con aromas a fruta blanca madura, manzana horneada, membrillo. En boca es ágil y muy dinámico.
80% Tempranillo
20% Garnacha / Moscatel / Verdejo / Palomino
100% Giró
Vendimia manual
Despalillado y estrujado sin macerar
FA en acero y roble francés con levaduras autóctonas
Sin maloláctica
18 meses crianza: castaño, roble francés y bote de oloroso
Sin clarificar ni filtrar
5.000 botellas
Bodega
Alfredo Maestro
Vinos fieles a la historia de sus viñas,
uvas bien cuidadas y tierra sana.
Respeto por la tradición y viticultura.
Viticultura biodinámica como base para el desarrollo del entorno del viñedo.
Uvas sanas, controladas y manejadas
con respeto.
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